🍖至福の焼き鳥🍖

こんにちは！
ディスカバリー広報です！

今日は、先日会長に連れて行っていただいた
焼き鳥屋さんについてご紹介します！
場所は六本木にある名店、焼鳥屋さん地土里さんです！
まさに、全品が感動級の一皿でした…！

最初に運ばれてきた串たちはどれも個性が光っていて、
炭の香ばしさと丁寧な焼き加減で、素材の旨みが引き立っていました、、、

続いて、絶妙な火入れのささみに薬味がたっぷり乗った一皿。
ふんわりジューシーな食感に、すでに心を奪われました。

締めのお椀も優しい出汁とシャキシャキの青菜が最高のバランス
まさに”完結”という感じでした。

会長、ごちそうさまでした！！
美味しい料理と心温まる時間に感謝です。
またおいしいものが食べられるように日々頑張って参ります！

さて、ディスカバリー一同、これからも一歩一歩進化しながら
皆さまに笑顔を届けられるよう頑張ってまいります！
引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！

📢 今月の一言 📢
「一串入魂。一本に、全部が詰まっている。」
by 鳴海